Découvrez le monde de la fondue chinoise du Sichuan
Chez Spicy World, connu sous le nom de Xiang Tian Xia en Chine, nous vous proposons les saveurs authentiques du Sichuan, perfectionnées au fil des
décennies. Fondée en 2003 par Zhu Quan au cœur du Sichuan, Spicy World compte aujourd'hui plus de 600 établissements dans le monde entier
Saveurs authentiques depuis 2003
À PROPOS DE NOUS
Apportez les riches saveurs de la Chine à votre table
Spicy World, connu en Chine sous le nom de Xiang Tian Xia, se consacre à apporter le goût authentique du Sichuan aux gourmets du monde entier. Fondé en 2003 par Zhu Quan dans la riche région culinaire du Sichuan, Spicy World s'est développé au-delà des frontières, comptant désormais plus de 600 restaurants dans le monde. En tant que pionniers en Europe, nous sommes passionnés par le partage de l'expérience incroyable du hot pot du Sichuan, un mélange de tradition, de saveur et d'épices vibrantes qui créent une expérience culinaire vraiment inoubliable. Rejoignez-nous et découvrez pourquoi Spicy World est devenu un nom mondial de la cuisine du Sichuan
Profitez de la fondue chinoise
Une fondue chinoise c’est quoi ?
La fondue chinoise est un repas convivial qui implique de faire bouillir des aliments crus dans un grand bouillon au centre de la table. Le but est de favoriser le partage des plats et de rapprocher les convives autour d'un repas savoureux. Les plats et les bouillons proposés dans notre établissement sont accessibles à tous les clients. Parmi nos produits, on trouve des bouillons 100% végétariens, tels que les champignons, et des viandes halal comme l'agneau et le poulet. Accompagné d’une multitude de sauces à mélanger et à personnaliser entre elles
Comment ça marche?
Pour effectuer une commande, il vous suffit de vous rendre sur la tablette que le personnel vous fournira. Pour commencer, il est primordial de choisir un bouillon à partager pour cuire les aliments crus que vous allez choisir. Si vous souhaitez avoir un bouillon avec plusieurs parfums différents, il est possible avec le bouillon à 2 compartiments et 3 compartiments, en appuyant sur les bouillons en question et de cocher les parfums que vous souhaitez. Ensuite, il vous suffit d'ajouter les plats que vous préférez au panier, tout en sélectionnant la quantité de la portion. Nous disposons de quelques plats pour lesquels il n'est pas nécessaire de faire cuire, comme les fritures et le riz, mais le reste des plats doit être cuit dans le bouillon, que ce soit les légumes, la viande, les fruits de mer et les nouilles
Les temps de cuisson
Le temps de cuisson est différent pour chaque catégorie de plat.
Le temps de vous pouvez vous rendre au bar et personnaliser votre propre mélange de sauce pour accompagner vos plats est différent pour chaque catégorie de plat.
Fruit de mer
En premier, vous avez les fruits de mer, que vous pouvez laisser cuire 2 minutes, ou un peu plus, selon leur taille.
Crevettes rouges
Comme les crevettes rouges dans le bouillon. Quant aux légumes, champignons, nouilles et tofu, le temps de cuisson est d'environ 2 à 3 minutes.
Viande
Vous avez des viandes qui ont un mode de cuisson assez varié, comme l'agneau et le bœuf où quelques secondes suffisent.
Poulet
Pâté, boulettes de viande et poulet avec un temps de cuisson de 3 à 4 minutes minimum et enfin les raviolis avec un temps de cuisson de 5 minutes.
"Une fois la cuisson terminée, savourez chaque bouchée et profitez pleinement de votre repas!"
Réserver une table
Sélectionnez vos détails et nous ferons notre possible pour satisfaire votre demande.
